臘驢腿是鳳翔縣久負(fù)聲名的傳統(tǒng)肉食品名特產(chǎn),此膳食據(jù)傳說,清末時(shí)期有位姓蘇名石娃的,制作的臘驢腿遠(yuǎn)近聞名,“臘驢腿”生產(chǎn)技術(shù)加工工藝就是他傳于后世的。
始于秦漢,色澤鮮亮,食之爽口,氣味芳香,風(fēng)味獨(dú)特,可涼食外,還可晾干油炸,雪白透亮,香酥迷人,在宴席上可與蝦片媲美,還有炒,燴等吃法。面皮是百姓化、大眾化的吃食。
商芝肉 商芝草,是一種蕨類草本植物,當(dāng)?shù)厝顺=兴白现ァ薄ⅰ叭孔印保矍o紫紅色,葉芽蜷曲如雞爪,每年春季,抽出約七八寸長(zhǎng)的嫩莖,又肥又嫩,這嫩莖就是作商芝肉的用料。往往商洛山區(qū)人民趁鮮嫩將其采...
安康地處南北交匯地帶,在飲食習(xí)俗上表現(xiàn)出鮮明的東西雜陳、兼容并蓄的特點(diǎn),美食小吃風(fēng)味獨(dú)特,品種豐實(shí),其中紫陽蒸盆子、旬陽八大件、瀛湖桂魚、石泉河蝦、安康蒸面、東關(guān)羊肉泡最具安康飲食地方特色。
8月27日,有著“水滴”之稱的天津奧林匹克中心體育場(chǎng)迎來了真正的水滴,自前夜起便下起的雨或急或緩,將近段時(shí)間的些許燥熱一掃而光。但這場(chǎng)雨帶不走的,是這座城市的“體育熱”。當(dāng)晚的“水滴”之中,一場(chǎng)別開生面...
生態(tài)興則文明興,生態(tài)衰則文明衰。”黨的十八大以來,習(xí)近平總書記以深邃的思考直面人民訴求,以全新的理念指導(dǎo)生態(tài)文明建設(shè)。五年來,從城市到鄉(xiāng)村,從大漠到水鄉(xiāng),天更藍(lán)、地更綠、水更清;五年來,謀篇布局、改革...